23, 24 septembre

Porc Blanc de l’Ouest à 12.50€ le  kilo

Colis de viande fraîche d’environ 5 kilos : Saucisses, rôti, côtes premières, côtes échines, poitrine.

Agneau Lande de Bretagne à 16 € le kilo

Colis 1/2 carcasse autour de 6 kilos avec découpe barbecue : Tranche de gigot,  sauté d’épaule, côtelettes, poitrine, collier, abats.

Merguez de mouton Lande de Bretagne à 16 € le kilo

Sachet de 4 merguez (environ 350 grammes)

Les livraisons se feront le jeudi 23 vers 17h30 sur Saint Brieuc, vendredi matin Moncontour, midi Lamballe, sur Rennes le vendredi 24 septembre vers 18h, puis samedi matin à ma ferme et autres points de livraison en fonction des commandes.

Agroforesterie

Mois de janvier un peu plus calme j’en profite pour me former à l’agroforesterie intra parcellaire.
C’est fou ce que l’arbre peut apporter par rapport à une prairie seule:

  • bien être animal : ombre, brise vent
  • plus de biodiversité : faune, flore
  • une production supplémentaire : du fourrage pour les animaux, fruits, bois…
  • résilient au réchauffement climatique

Du coup je suis bien motivée pour monter un projet avec des fruitiers. Quel fruit ? Où ? Combien ?…. il faut maintenant que je me forme en arboriculture !