Colis de porc et agneau

Livraison 24, 25 juin région St Brieuc et Rennes.

Faites vos réserves pour les barbecues d’été après il y aura avant septembre.

Je vous propose des colis de cochons ou d’agneau (avec découpe spécial barbecue)

AGNEAU Lande de Bretagne : 16€ /kg

– Colis 1/2 carcasse autour de 6 kilos : Tranche de gigot,  épaule coupé pour sauté ou brochette, côtelettes, poitrine et collier (pour couscous), abats.

– Sachet de 4 merguez (environ 330 grammes)

PORC Blanc de l’Ouest : 12,50€ / kg

– Colis de viande fraîche environ 5 kilos à 12.50 €/kg : Saucisses, chipolatas, pièce à mijoter, côtes premières, côtes échines, poitrine, une barquette de pâté de campagne à cuire.

Mes cochons cet hiver au bâtiment, ils sont au bois depuis mi mars (photos à venir)

Agroforesterie

Mois de janvier un peu plus calme j’en profite pour me former à l’agroforesterie intra parcellaire.
C’est fou ce que l’arbre peut apporter par rapport à une prairie seule:

  • bien être animal : ombre, brise vent
  • plus de biodiversité : faune, flore
  • une production supplémentaire : du fourrage pour les animaux, fruits, bois…
  • résilient au réchauffement climatique

Du coup je suis bien motivée pour monter un projet avec des fruitiers. Quel fruit ? Où ? Combien ?…. il faut maintenant que je me forme en arboriculture !