Bœuf armoricain à 19 € le kilo les 10 – 11 et 12 octobre 2024
Colis de 5 à 6 kilos : 1 côte ou 1 basse côte, 1 rôti, viande bourguignon, pièce à mijoter (type jarret paleron poitrine), environ 6 steaks (1ère et 2nde catégorie), viande pour bolognaise et 1 kilo de steak haché en barquette de 2 ou 4.
Agneau Lande de Bretagne à 17€ le kilo : novembre 2024
Colis d’environ 6 kilos :
Découpe 1 « été » : Tranche de gigot, sauté d’épaule, côtelettes, viande à couscous et abats.
Découpe 2 « hiver « : Selle d’agneau, gigot raccourci, rôti, épaule, côtelettes, viande à couscous et abats.